Cách nấu MÌ VỊT TIỀM đúng vị kiểu người Hoa…. noodle Duck Vietnam Food



Cách nấu MÌ VỊT TIỀM đúng vị kiểu người Hoa….
Noodle Duck Vietnam Food
this is the best dish vietnam street food
Mì vịt tiềm một trong những món mì nổi tiếng nhất của người Hoa bên cạnh những món mì hoành thánh, mì bò kho, mì cật heo… món mì vịt tiềm thuộc về món ăn sang trọng và được bán rất riêng biệt trong những tiệm ăn người Hoa…
nhắc đến món ăn từ vịt ở miền tây nổi tiếng nhất là vịt nấu chao, vịt kho gừng, vịt xiêm giả cầy, vịt nấu măng… nhưng món sang trọng và ngon nhất phải kể đến mì vịt tiềm. nguyên cái đùi vịt to bự thịt nhiều và mềm ăn kèm với nước dùng thơm đậm mùi thuốc bắc ngon hết chổ chê
ở miền Tây và Thành phố hồ chí Minh món mì vịt tiềm thuộc về món ăn của những tiệm mì người Hoa có những quán rất nổi tiếng ở quận 5 chợ Lớn.
nguyên liệu
4 cái đùi vịt góc tư
1. thục địa
2. đẳng sâm
3. táo tàu
4. câu kỷ tử
5. quế cây
6. hoa hồi
7. thảo quả
8. đinh hương
9. trần bì
10.tam nại
11. gừng nướng
12. hành tím nướng
thời gian nấu khoảng 2 giờ
chi tiết cách nấu mời các bạn xem video
Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây

Nguồn: bgtnation.net

Xem thêm bài viết khác: https://bgtnation.net/am-thuc/